Morbier ble opprinnelig laget av ostemasse som var til overs fra ystingen av Comte. Ostemassen fra kveldsystingen fikk et askelag for å beskytte mot uttørking og insekter fileør ny ostemasse ble lagt på neste morgen.Dette bør du ha i handlekurven Økologisk olivenolje – hvorfor det lønner seg Slik velger du riktig oliven – grønne, svarte